Luteina dla zdrowych oczu.

Luteina jest bardzo ważnym antyoksydantem, którego celem jest wzmocnienie bariery ochronnej siatkówki oka, a w szczególności ogromnie wrażliwych na promieniowanie słoneczne, komórek w plamce żółtej.  Luteina działa w oku jak żółty filtr, którego mikroskopijne ilości umieszczone są dokładnie w części środkowej dołka środkowego siatkówki, w miejscu zwanym plamką żółtą. Z jednej strony wiąże on wolne rodniki (podobnie, jak inne antyoksydanty, np. witaminy A, C, E), z drugiej – absorbuje promieniowanie elektromagnetyczne w zakresie fal poniżej 400 nm.

W stanie naturalnym występuje m.in. w żółtku  i komórkach tłuszczowych. Do zastosowań przemysłowych otrzymuje się ją z traw.

20100203_